في تصنيف الكيمياء العضوية بواسطة

لماذا لا تذوب الألكانات فى المذيبات القطبية مثل الماء؟


1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة

الألكانات لا تذوب فى المذيبات القطبية

- جميع الألكانات الحلقية وغير الحلقية لا تذوب في المذيبات القطبية مثل الماء.

- وذلك بسبب ضعف قطبيتها ولكنها تذوب فى المذيبات ذات القطبية المنخفضة البنزين ورابع كلوريد الكربون ( الشبيه يذيب الشبيه ) 

- وتمتزج الألكانات السائلة فيما بينها بأى نسبة ولها ميل تجاه الدهون والزيوت بسبب احتواء الزيوت والدهون على سلسلة هيدروكربونية طويلة لذا تستخدم الألكانات في التنظيف الجاف وإزالة الدهون . 

- جزيئات الميثان غير قطبية ولا تكون روابط هيدروجينية أما جزئيات الماء فقطبية وتكون روابط هيدروجينية.

- يفسر الفرق فى القطبية والروابط الهيدروجينة أيضاَ عدم امتزاج أو اختلاط الألكانات والهيدروكربونات الأخرى بالماء .

- إذا حاولت إذابة ألكانات - مثل زيوت التشحيم - فى الماء ينفصل السائلان فوراً إلى طبقتين. ويحدث هذا الانفصال لأن قوى التجاذب بين جزئيات الألكان أقوى من قوى التجاذب بين جزئيات الألكان والماء.

- لذا فأن الألكانات تذوب فى المذيبات المكونة من جزئيات غير قطبية.



اسئلة متعلقة


1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة

التصنيفات



...