Question

ما هو كاشف أوزازون Osazone test ؟

اسألني كيمياء - منصة متخصصة في شرح وحل أسئلة الكيمياء لجميع المراحل (ثانوي - جامعة) بطريقة سهلة ومبسطة وفي جميع فروع الكيمياء المختلفة مع إجابات دقيقة وموثوقة.

Answer 1

هو تفاعل السكريات الأحادية مع الفينيل هيدرازين حيث تتكون بللورات من مركب الأوزازون ذات أشكال بللورية مميزة لكل سكر. ويستخدم التعرف المجهري لشكل البللورات في التعرف على نوع السكر.

A general reaction showing the formation of an osazone. D-glucose reacts with phenylhydrazine to give glucose osazone