تزداد الحامضية كلما اقتربت المجاميع الساحبة من مجموعة الكربوكسيل.
لذلك alpha-hydroxy acid أكثر حامضية من Beta-hydroxy acids
وكلما زادت الحامضية كلما زاد نشاط المركب وقل الاستقرار.
وقد يلعب التزاحم الفراغي للمجموعات دوراً أيضاً أذ أن المركب يحاول أن يصبح أكثر أستقراراً كلما كانت المجموعات المكونة للمركب أبعد.
وهذا يفسر أن المركب CH3-CH(OH)-CH2-COOH أكثر أستقراراً من CH3-CH2-CH(OH)-COOH