أولاً/ كتاب هاربرز فى الكيمياء الحيوية باللغة العربية
هو كتاب مكون من (65) فصل لشرح الكيمياء الحيوية بالتفصيل وباللغة العربية وهو كتاب ملون وجميل ويعد هذا الكتاب من أهم المراجع فى الكيمياء الحيوية.
معلومات عن الكتاب
لغة الكتاب: اللغة العربية
اسم الكتاب: هاربرز فى الكيمياء الحيوية
ترجمة : د/ عماد أبو عسلي - د/ يوسف بركات
رقم الطبعة: الأولي
تاريخ الإصدار: غير معروف
عدد الفصول: 65
عدد الصفحات: 2278
صيغة الملف: pdf
حجم الملف: 10MB
محتويات الكتاب
الفصل (1): الكيمياء الحيوية.
الفصل (2): الجزيئات الحيوية والطرق الكيميائية الحيوية.
الفصل (3): الماء والباهاء (PH).
الفصل (4): الأحماض الامينية.
الفصل (5): الببتيدات.
الفصل (6): البروتينات (البنية والوظيفة).
الفصل (7): البروتينات (الميوجلوبين والهيموجلوبين).
الفصل (8): الأنزيمات (الخصائص العامة).
الفصل (9): الأنزيمات (الحرائك).
الفصل (10): الأنزيمات (آليات الفعل).
الفصل (11): الأنزيمات (تنظيم الأنشطة).
الفصل (12): الطاقيات البيولوجية وأيض السكريات والشحميات
الفصل (13): الأكسدة الحيوية.
الفصل (14): السلسلة التنفسية والفسفتة التأكسدية.
الفصل (15): السكريات ذات الأهمية الفيزيولوجية.
الفصل (16): الشحميات ذات الأهمية الفيزيولوجية.
الفصل (17): لمحة عامة عن الأيض المتوسط.
الفصل (18): دورة حمض السيتريك ( تقويض الأسيتيل)
الفصل (19): تحلل السكر وأكسدة البيروڤات.
الفصل (20): أيض الجليكوجين .
الفصل (21): استحداث السكر والتحكم في جلوكوز الدم.
الفصل (22): سبيل فسفات البنتوز والسبل الأخرى لايض الهكسوزات.
الفصل (23): التخليق الحيوي الأحماض الدهنية.
الفصل (24): أكسدة الاحماض الدهنية (تكون الكيتون).
الفصل (25): أيض الأحماض الدهنية اللامشبعة والإيكوزانويدات.
الفصل (26): أيض جليسرولات الأسيل والشحميات السفنجولية.
الفصل (27): نقل الشحميات وتخزينها.
الفصل (28): تخليق الكوليسترول ونقله وإفراغه.
الفصل (29): تكامل الأيض وتزويد الأنسجة بالوقود.
الفصل (30): التخليق الحيوي للأحماض الأمينية غير الأساسية تغذوياً.
الفصل (31): تقويض البروتينات ونتروجين الأحماض الامينية.
الفصل (32): تقويض الهياكل الكربونية للأحماض الأمينية.
الفصل (33): تحويل الأحماض الأمينية الى نواتج متخصصة.
الفصل (34): البروفيرينات والأصباغ الصفراوية.
الفصل (35): النوكليوتيدات.
الفصل (36): أيض النوكليوتيدات البورينية البيريميدينية.
الفصل (37): بنية الأحماض النووية ووظيفتها.
الفصل (38): تعضي الدنا (DNA) وتنسخه وتصليحه.
الفصل (39): تخليق الرنا (RNA) ومعالجته وتحريره.
الفصل (40): تخليق البروتين والراموز الجيني.
الفصل (41): تنظيم التعبير الجيني.
الفصل (42): تكنولوجيا الدنا (DNA) المأشوب.
الفصل (43): الكيمياء الحيوية للاتصال خارج الخلوي وداخل الخلوي.
الفصل (44): الفعل الهرموني (ألية عمل الهرمون).
الفصل (45): هرمونات الغدة النخامية و الوطاء.
الفصل (46): الهرمونات الدرقية.
الفصل (47): الهرمونات المنظمة لأيض الكالسيوم.
الفصل (48): هرمونات قشر الكظر.
الفصل (49): هرمونات لب الكظر.
الفصل (50): هرمونات الغدد التناسلية.
الفصل (51): هرمونات البنكرياس والسبيل المعدي المعوي.
الفصل (52): بنية الفيتامينات الذوابة في الماء ووظيفتها.
الفصل (53): بنية الفيتامينات الذوابة في الشحم ووظيفتها.
الفصل (54): التغذية.
الفصل (55): الهضم والامتصاص.
الفصل (56): البروتينات السكرية.
الفصل (57): المطرس خارج الخلوي.
الفصل (58): العضل وهيكل الخلية.
الفصل (59): بروتينات البلازما والجلوبولينات المناعية تخثر الدم.
الفصل (60): كريات الدم الحمراء والبيضاء.
الفصل (61): أيض الجزيئات الأجنبية بيولوجياً.
الفصل (62): السرطان والجينات الورمية وعوامل النمو.
الفصل (63): الأسس الكيميائية البيولوجية و الجينية للمرض.
الفصل (64): الأساس الكيميائي الحيوي لبعض الاضطرابات العصبية والنفسية.
الفصل (65): قصص لحالات كيميائية حيوية.
تحميل الكتاب
من الأفضل قراءة الفهرس (موجود فى آاخر الكتاب) حتى تحصل على فكرة عامة عن المحتويات قبل قراءته ، والآن أتمنى لكم قراءة ممتعة .
كتاب هاربرز فى الكيمياء الحيوية / النسخة العربية
نتمنى لكم قراءة ممتعة