513 مشاهدات
في تصنيف الكيمياء الصناعية بواسطة
عُدل بواسطة

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة


لا يوجد فرق 

- البروتينات هي جزيئات حيوية ضخمة تتكون من سلسلة أو أكثر من الأحماض الأمينية

- يستخدم النينهيدرين في تحليل الاحماض الامينية في البروتينات

- معظم الاحماض الامينية , تتميء (تتحلل مائيا) وتتفاعل مع النينهيدرين.

تفاعل الننهدرين مع الأحماض الأمينية

التفاعل مع الننهيدرين : Ningydrin Reaction

يعد هذا التفاعل من التفاعلات المهمة المستخدمة في الكشف عن المجموعة الامينية في الاحماض الامينية، والببتيدات، والبروتينات. ويتلخص هذا التفاعل بإزالة مجموعة الأمين من الحامض الاميني جراء عملية الأكسدة الناتجة من تأثير مركب الننهيدرين :

فعند تسخين الحامض الاميني مع محلول الننهيدرين، يفقد الحامض الاميني مجموعته الامينية، كما هو موضح في التفاعل السابق، مع ظهور لون أزرق يمكن اعتماده كدليل على وجود الاحماض الامينية، او الببتيدات البسيطة والمتعددة، ويمكن تلخيص هذا التفاعل بالمعادلات الكيميائية التالية:


موقع / اسألنى كيمياء
يتيح لك الموقع طرح الأسئلة والإجابة على الأسئلة الاخرى والتعليق عليها ، شارك معلوماتك مع الاخرين .

اسئلة متعلقة


0 إجابة 52 مشاهدات
1 إجابة 502 مشاهدات
2 إجابة 200 مشاهدات
2 إجابة 454 مشاهدات
1 إجابة 126 مشاهدات
1 إجابة 145 مشاهدات
1 إجابة 1.2ألف مشاهدات
سُئل ديسمبر 8، 2019 في تصنيف الكيمياء الصناعية بواسطة Lwsi
1 إجابة 135 مشاهدات
2 إجابة 538 مشاهدات
0 إجابة 4 مشاهدات
سُئل منذ 10 ساعات في تصنيف الكيمياء العامة بواسطة اشرف
1 إجابة 65 مشاهدات
سُئل يونيو 3 في تصنيف الكيمياء العضوية بواسطة aml
1 إجابة 98 مشاهدات
1 إجابة 142 مشاهدات
1 إجابة 209 مشاهدات
سُئل ديسمبر 29، 2019 في تصنيف الكيمياء العامة بواسطة mahmoudmashhoor

...