اثبات عدم وجود زمرة الهيدروكسيل الفينولية في الأسبرين - تميؤ الأسبرين
- ضع في أنبوب اختبار (a) قطعة صغيرة من الأسبرين و 6 قطرات من الماء.
- خض الأنبوب للإسراع في ذوبان الأسبرين.
- بعد ذلك صب جزءاً من المحلول في أنبوب اختبار (b) ، وأضف إليه قطرة من محلول كلوريد الحديديك FeCl3 تركيزه 0.1N فلا يلاحظ ظهور لون بنفسجي . وهذا يدل على أن الأسبرين خال من الزمرة الفينولية OH.
- أما محلول الأسبرين الباقي في الأنبوب (a) فسخته مدة نصف دقيقة وأضف إليه قطرة من محلول كلوريد الحديديك FeCl3 تركيزه 0.1N فيظهر بسرعة لون بنفسجي محمر مميز للزمرة الفينولية الحرة التي تظهر نتيجة لتفاعل الحلمهة (التحلل المائي للأسبرين).
- يعد الأسبرين استراً ناجحاً من تفاعل حمضي الخليك والساليسيليك.
- يستنتج من هذه التجربة أن الزمرة المؤسترة في الأسبرين هي الزمرة الفينولية OH وهو ما يؤكده اختفاء اللون البنفسجي عند معالجة الأسبرين بـ FeCl3.
- أما الزمرة الكربوكسيلية فتبقى حرة معطية للأسبرين خواص حمضية.
- يخضع الأسبرين ، شأنه في ذلك شأن الاسترات ، إلى التميؤ (التحلل المائي)عند غليه مع الماء معطياً حمض الخليك وحمض الساليسيليك الحاوي زمرة فينولية حرة.
- يستعمل التفاعل مع كلوريد الحديديك للتأكد من نقاوة الأسبرين الذي قد يتفكك عندما لا يحفظ حفظاً جيداً.
