ما هي نقطة التكافؤ الكهربي ؟
تعريف نقطة التكافؤ الكهربي ؟
نقطة التكافؤ الكهربي
هي قيمة الرقم الهيدروجيني التي يكون عندها الحمض الأميني على هيئة أيون مزدوج الشحنة (أى متعادل كهربياً) وبالتالي لا يتجه نحو القطب الموجب أو القطب السالب وعند إمرار تيار كهربي فأن محلوله يترسب.