التفاعلات الملونة للفينولات مع هيدروكسيد الصوديوم
- تتأكسد الفينولات بواسطة أكسجين الهواء بسرعات مختلفة معطية مزائج معقدة من النواتج الملونة.
- وتزداد سرعة أكسدة الفينولات بوجود القلوي.
- وهي تختلف في فينول عن الآخر مما يسمح بتمييز هذه الفينولات عن بعضها .
- ومن السهل ملاحظة أكسدة الفينولات بوجود القلوي على ورق الترشيح.
- إن الفينولات المتوفرة في المختبرات عادة هي:
خطوات التجربة
- خذ شريطاً من ورقة ترشيح (3 × 10) سم وضع عليها من الجهة اليسرى إلى الجهة اليمنى وبمسافات متساوية مقدار قطرة من كل من الكاتيكول والريزوسينول والهيدروكوينون والبيروغاللول وانتظر حتى تتشرب ورقة الترشيح هذه القطرات.
- ثم ضع في مركز كل منها قطرة من محلول هيدروكسيد الصوديوم NaOH تركيز (2N) فيحدث مايلي:
(1) يظهر بسرعة عند الكاتيكول بقعة خضراء
(2) وفي السرعة نفسها يظهر عند البيروغاللول بقعة بنية غامقة
(3) يظهر عند قطرة الهيدروكوينون بقعة صفراء ذات محيط أخضر
(4) أما عند قطرة الريزورسينول فيظهر بعد مرور مدة حلقة بنية .
- وبعد انتهاء التجربة ضع ورقة الترشيح التي استعملتها في تحقيق التجربة في دفترك العملي.
- إن التغير التدريجي للون بقعة البيروغاللول يشير إلى أن أكسدته لا تحصل مباشرة وإنما تدريجياً مع تكون نواتج بنية.