لويس باستور Louis Pasteur
- كيميائي وعالم بيولوجي.
- أسس علم الميكروبيولوجيا.
- ولد في مدينة فرانش كومته، فرنسا 1822 م.
- ابن أحد جنود نابليون.
- دخل كولاج الربوا Arbois ومن ثم ثانوية بيزنسون وثانوية سان لويس في باريس.
- دخل دار المعلمين العليا سنة 1843 م وفي عام 1857 م.
- أصبح مديراً لدار المعلمين العليا.
- ثم أميناً للسر في أكاديمية العلوم.
- توفي في 28 سبتمبر 1895م في هوت دوسان، فرنسا.
أهم أعماله فى الكيمياء
- قام بأولى أبحاثه حول التبلور وبصورة خاصة حول حمض الطرطريك Tartaric acid
- وضع عدة دراسات وأبحاث حول التخمير وطبيعته الكيميائية. فدرس التخمير الكحولي والخلي واللبني .
- وضع عدة أبحاث حول المناعة وبعض الأمراض.
- درس الميكروبولوجيا وتوصل فيها إلى أروع النتائج.
- وضع نظرية البذور.
- اكتشف وجود الجراثيم في الهواء وفي الخمائر،
- أنقذ البشرية من داء الكلب وداء الجمرة الخبيثة Anthrax حيث وضع الأمصال الواقية منها .
- فكان أعظم العلماء في هذا الميدان في التاريخ . ولا تفيه حقه مئات الصفحات.