في تصنيف الكيمياء العامة بواسطة

ما هو السبب في انتفاخ الأشياء المخبوزة؟


1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة

لماذا تنتفخ الأشياء المخبوزة ؟

المنتجات التى يدخل في تركبيها صودا الخبز المحتوية على بيكربونات الصوديوم هي التى تجعل الأشياء المخبوزة تنتفخ ولذلك نتيجة تحول بيكربونات الصوديوم إلى كربونات الصوديوم وتفككها إلى غاز ثاني أكسيد الكربون وماء.

 (H2CO3(aq) →H2O(l) + CO2(g



اسئلة متعلقة


1 إجابة
سُئل ديسمبر 21، 2020 في تصنيف الكيمياء العامة بواسطة Ayosh
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة

التصنيفات



...