كاشف فهلنج Fehling reagent
- يتكون كاشف فهلنج من خليط متساوي الحجوم من:
محلول فهلنج (A) : يتكون من كبريتات النحاس CuSO4
محلول فهلنج (B) : يتكون من محلول قاعدي من ترترات الصوديوم أو البوتاسيوم
- عند خلط فهلنج (A) مع فهلنج (B) يتكون معقد Complex من ترترات النحاسيك Cu+ in aqueous tartrate
- يعطي هذا الكاشف نتيجة إيجابية مع الألدهيدات صغيرة الحجم والتي تذوب في الماء حيث يتكون راسب أحمر طوبي من أكسيد النحاسوز بينما لأ تتأثر الكيتونات بهذا الكاشف.
لماذا لا يتم مزج فهلنج (A) مع فهلنج (B) فى زجاجة واحدة
- عند خلط فهلنج (A) مع فهلنج (B) يتكون معقد Complex من ترترات النحاسيك Cu+ in aqueous tartrate وهو الذي يستخدم للكشف عن الألدهيدات كما فى المعادلة السابقة.
- أما عند خلطهما معاً وتركهم فى زجاجة لمدة طويلة سيؤدي ذلك إلى ترسيب هيدروكسيد النحاسوز Cu(OH)2 ويفشل فى الكشف عن الألدهيدات
ميكانيكة عمل محلول فهلنج
