أغذية الحب والسعادة
- من منا لم يشعر بلحظات حب؟ هناك أشياء كثيرة حولنا رغم سرعة الحياة تحث على زيادة مشاعر الحب
- قد يكون المكان بما فيه من ذكريات وحنين
- قد يكون الوقت فهناك أوقات يشعر فيها الإنسان بحاجته إلى الحب مثل غروب الشمس
- قد يشعر بعض الناس بالوحدة أو الخوف فيزداد لديهم الشعور بالاحتياج فيكون الرفيق هو الحل.
كذلك فإنه ليس من الغريب أن نعرف أن الإنسان تتأثر أيضًا مشاعره سواء كانت هذه المشاعر هي مشاعر حب أو حالة من الهدوء والرضا بتناوله لبعض الأغذية.
بالطبع سيبدو هذا الموضوع غريبًا ولكنه واقعى ومدروس فإذا لاحظنا مشاعرنا نجدها تتأثر كثيرًا بما نتناوله من طعام.
إليك هنا عزيزى القارئ بعض المكونات الغذائية التي تخدم حالتنا النفسية فالإنسان يشعر بالحب حينما يشعر بالهدوء النفسى والشعور بالسعادة، إذا ستتناول هنا أغذية الهدوء النفسى التي تزيد الشعور بالحب.
عنصر البوتاسيوم
- إنه أهم العناصر التى يجب أن يشملها غذاؤنا حيث إن نقصه في الدم يؤدى إلى ظهور عصبية الجسم وسرعة الغضب والانفعال وبالتالي ارتفاع ضغط الدم.
- ويأتي هذا السؤال أين يوجد هذا العنصر السحرى خاصة أنه يقل مع التقدم في السن.
- تشمل المصادر الغذائية للبوتاسيوم: منتجات الألبان - البقول واللحوم. - الأسماك
- وبصفة أكثر خصوصية يوجد بكثرة في البلح والعسل الأبيض والأسود والموز والكمثرى والمشمش وقرع العسل والتين والأفوكادو والبطاطس والثوم والمكسرات والجزر.
- وتجب الإشارة إلى أن اضطرابات الكلى والإسهال و استخدام مدرات البول كلها تسبب تدهوراً لمستويات البوتاسيوم.
- كما أن التدخين والكافيين يقللان امتصاصه.
- وأخيرًا الجسم يحتاج إلى البوتاسيوم لإفراز الهرمونات.
- ويؤدى إفراز هرمونات التوتر ((الأدرينالين) إلى نقص في النسبة بين البوتاسيوم والصوديوم داخل و خارج خلايا جسم الإنسان نتيجة لهذا فإن التوتر يزيد احتياج الجسم من البوتاسيوم .
الحمض الأمينى التربتوفان
- هو حمض أميني أساسي وضروري لإنتاج فيتامين (Niacin-B3) وهو يستخدم فى المخ لإنتاج هرمون السيروتونين Serotonin المسئول عن استقرار المزاج النفسى ومفيد للقلب ويشعر الإنسان بالراحة النفسية والسرور.
أفضل المصادر الغذائية
- وهذه هي أفضل المصادر الغذائية : الأرز الكامل والجبن القريش واللحوم والفول السودانى وبروتين الصويا والقصب والزبيب والتمر.
- ونصيحتى الأخيرة أن تقوم بتناول ثلاث من الآتى يوميًا حتى تكون في حالة حب وسعادة مستمرتين: كوب عصير قصب أو عنب وملعقة كف اليد فول سوداني و 4 تمرات وموزة وكوب من عصير الجزر أو تناول جزرتين و 2 ملعقة صغيرة عسل وكوب من اللبن.
- ولا يمكن أن تترك فائدة أوراق الخس حيث فيها مواد مهدئة تساعد على حسن التفكير والتأمل.
- كثيرون منا لا يعرفون لماذا يتوجهون إلى تناول الشيكولاتة عند الشعور بالاكتتاب أو عدم الراحة النفسية وبالرغم من أن ذلك يؤدى إلى زيادة الوزن ولكن إذا قمنا بتناول ما سبق ذكره فلن نلجأ إلى تناول الشيكولاتة حيث أن احتياجنا لها يكون دائماً على سبيل التعويض عن مشاعر الحب المفقودة.