تفاعل الأسيتون مع بيسلفيت الصوديوم
- ضع على زجاجة ساعة قطرة من محلول مشبع من بيسلفيت الصوديوم NaHSO3 ثم أضف قطرة من الأسيتون.
- ثم حرك المزيج بواسطة أنبوب شعري ملحوم من طرفه.
- يلاحظ آنياً تشكل راسب بلوري واضح هو ناتج انضمام بيسلفيت الصوديوم Sodium bisulfite إلى الأسيتون.
- حيث تظهر هذه البلورات تحت المجهر على شكل صفائح مربعة غير منتظمة ومختلفة الأشكال.
معادلة التفاعل
- كما يعد هذا التفاعل أحد الأمثلة الكثيرة على تفاعلات الانضمام عند الزمرة الكربونيلية بعد استقطاب الرابطة بين ذرتي الكربون والأكسجين.
- يستعمل هذا التفاعل لعزل الألدهيدات والكيتونات وتنقيتها من المركبات والشوائب (كالكحولات والفحوم الهيدروجينية) في المزائج التي يصعب فصلها إلى مكوناتها.
- ثم يعالج ناتج الانضمام البيسلفيتي بعد ترشيحه بمحلول مخفف حمضي أو قلوي فيتفكك معطياً الألدهيد أو الكيتون:
