Question

آلية تكسير حمض البيريوديك HIO₄ للسكريات الاحادية (ميكانزم التفاعل) ؟

اسألني كيمياء - منصة متخصصة في شرح وحل أسئلة الكيمياء لجميع المراحل (ثانوي - جامعة) بطريقة سهلة ومبسطة وفي جميع فروع الكيمياء المختلفة مع إجابات دقيقة وموثوقة.

Answer 1

آلية تكسيرحمض البيريوديك HIO₄  للسكريات الأحادية 

- عموماً فأن آليه عمل حمض البيريوديك هى تكسير Oxidative Cleavage الرابطة بين ذرتى كربوتين تحملان مجموعتى OH متجاورتين والتى تسمى Vicinal Diols كالتالي:

- لاحظ المركبات المتكونة الآتية: 

- أما تفاعل حمض البيريوديك مع السكريات الأحادية تتكون المركبات الآتية:

- تفاعل حمض البيريوديك مع الجلوكوز والفركتوز