في تصنيف الكيمياء العضوية بواسطة

وضح بالمعادلات كيف يمكن تحضير بولى ببتيد بواسطه حمضين امنيين؟


1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة

الأيون المزدوج Zwitterions فى الأحماض الأمينية

 - يرجع معظم خواص الأحماض الأمينية إلى وجود الأيون المزدوج Zwitterions 

- الأيون المزدوج هو شكل الحمض الأميني الناتج عن منح مجموعة الكربوكسيل فيه بروتونها لمجموعة الأمين. 

البولى ببتيد polypeptide

- تتكون سلسلة البولى ببتيد نتيجة سلسلة من تفاعلات التكثيف (خروج جزئ ماء).

- يحدث ذلك بسبب وجود خاصية الأيون المزدوج Zwitterions فى الأحماض الأمينية.

- تعنى كلمة البولى ببتيد أى أن المركب يحتوى على أكثر من رابطة ببتيدية

المعادلات التالية توضح تكوين مركبات البولى ببتيد

- الشكل التالي يوضح هذا المفهوم أكثر 

النهايات الموجبة والسالبة تشجع المركب على تكوين روابط ببتدية أكثر.


اسئلة متعلقة


1 إجابة
1 إجابة

...