لماذا سميت الأحماض الكربوكسيلية أحماضاً دهنية ؟
سميت الأحماض الكربوكسيلية أحماضاً دهنية لأن عدد كبيراً منها يوجد في الدهون على صورة أسترات وهي تتحلل مائياً بتأثير القلوي وتتحول إلى الملح المناظر ثم يتحلل إلى الحمض الدهني (الكربوكسيلي).
1.9ألف أسئلة
2.1ألف إجابة
157 تعليقات
4ألف مستخدم