مخترع المياة الغازية هو العالم الكيميائي بريستلي
وقد صنعها بالتأثير على قطع الطباشير بمحلول مخفف من حمض الكبريتيك حيث تصاعد غاز ثاني أكسيد الكربون الذي مرره فى الماء عن طريق أنبوبة مرنة. وتم تعئبة هذة المياة الغازية وتوزيعها على بحارة الأسطول الإنجليزي
حصل بريستلي بهذة المياة على ميدلية كوبلي وهي أكبر جائزة للكيمياء.