الهيدركربونات Hydrocarbons
- يطلق اسم الهيدروكربونات على المركبات التى تتكون من ذرات الكربون والهيدروجين فقط وينقسم إلى هيدروكربونات أليفاتية وهيدروكربونات أروماتية.
الهيدروكربونات الأليفاتية Aliphatic hydrocarbons
هى عبارة عن مركبات ذات سلاسل مستقيمة أو متفرعة أو حلقية وقد تكون مشبعة أو غير مشبعة ولقد اشتق اسم أليفاتية من الكلمة اليونانية (aleiphas) وتعني (الدهن fat).
التشبع Saturated
- يقصد بالتشبع هو أن تكون جميع روابط C-C أحادية بمعنى أن عدد ذرات الهيدروجين هو الحد الأقصى الذي يمكن للهيدروكربون أن يحتويه سواء كان المركب حلقي أو غير حلقي.
عدم التشبع Unsaturated
المركب غير المشبع هو الذي تحتوي جزيئاته على روابط ثنائية أو ثلاثية ويكون عدد ذرات الهيدروجين أقل من العدد الأقصى الذي يمكن للهيدروكربون أن يحتويه.
الهيدروكربونات الأروماتية Aromatic hydrocarbons
هي هيروكربونات تحتوي على حلقة بنزين.
