الإنسولين Insulin
- الإنسولين هو هرمون ذو طبيعة بروتينية. وهو عديد ببتيد يتكون من 51 حمضا أمينيا تتوزع على سلسلتين A وB تجمع بينها جسور من ثنائي الكبريت.
- تم فصل الإنسولين في عام 1921 بواسطة الكنديين (فريدريك بانتنج ، تشارلزبست) الإ أن بنيته التركيبية لم تتحدد الإ سنة 1954م بواسطة فريدريك سانجر.
وظيفة الإنسولين فى الجسم
للأنسولين وظيفة مهمه جدا فهو في حالة ارتفاع نسبة السكر في الدم فتقوم البنكرياس بافرازه، و هذا الاخير يرتبط على مستقبلاته النوعية مما يؤدي الى فتح قنوات تدخل الجلوكوز إلى خلايا الكبد، فيقوم الكبد بتحويل الجلوكوز إلى جليكوجين وتخزينه في خلاياها، مما يؤدي إلى خفض مستوى الجلوكوز بالدم.