في تصنيف الكيمياء العضوية بواسطة

ما هو تعريف الرقم اليودي ؟


1 إجابة واحدة

0 تصويتات
بواسطة

الرقم اليودي iodine number :

هو كمية اليود بالجرام اللازم إضافتها إلى 100جم من ثلاثي الجليسرين (زيت أو دهن) 

ويستخدم الرقم اليودي كمقياس لعدم التشبع إذ كلما زاد عدم التشبع زاد الرقم اليودي. لذلك فهو للزيوت أكبر منه للدهون.



اسئلة متعلقة


1 إجابة
سُئل نوفمبر 18، 2020 في تصنيف الكيمياء العامة بواسطة Manar
1 إجابة
سُئل أكتوبر 21، 2019 في تصنيف الكيمياء الصناعية بواسطة محمد حمدان
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
سُئل يونيو 28، 2020 في تصنيف الكيمياء العضوية بواسطة nagm
1 إجابة
1 إجابة
سُئل يونيو 3، 2020 في تصنيف الكيمياء العضوية بواسطة aml

التصنيفات



...